收藏 (9) 分享 共3页上页123 
 #31  |  2008-12-18 08:12
淡品人生 ( 楼主    来自: 山东 淄博)

里脊是加入酱油+香油+五香粉+盐(少点)+花椒粉

 #32  |  2008-12-18 13:31
redfish ( 来自: 辽宁 盘锦)
面糊是关键啊,我昨天调制的就失败了.都粘锅上了
 #33  |  2008-12-18 13:53
淡品人生 ( 楼主    来自: 山东 淄博)

面糊是关键啊,我昨天调制的就失败了.都粘锅上了
粘锅有可能是油太凉了,油要烧热后再转成小火,油温不冒烟即可.
 #34  |  2008-12-18 15:33
didibeibei ( 来自: 北京 密云)
藕中间夹的是肉馅吗?炸肉是什么肉啊?
 #35  |  2008-12-18 16:00
淡品人生 ( 楼主    来自: 山东 淄博)

藕中间夹的是肉馅吗?炸肉是什么肉啊?
藕中间夹的是肉馅,炸肉可以用猪肉,也可以用牛肉或者鸡肉.
 #36  |  2008-12-22 17:01
小绵羊` ( 来自: 广东 深圳)
不会搞面糊。。。。。

成长进度条
 #37  |  2008-12-22 18:13
淡品人生 ( 楼主    来自: 山东 淄博)

不会搞面糊。。。。。
学啊,不学可是不会呢。
 #38  |  2008-12-22 18:18
妈妈的小老虎 ( 来自: 新疆 克拉玛依)
我也喜欢吃这种藕合,第一次吃藕合是婆婆做给我们吃的.我婆婆也是山东人,做的饭我很喜欢吃滴.
 #39  |  2008-12-25 11:57
淡品人生 ( 楼主    来自: 山东 淄博)

我也喜欢吃这种藕合,第一次吃藕合是婆婆做给我们吃的.我婆婆也是山东人,做的饭我很喜欢吃滴.
呵呵,那妹妹自己有会作吗?
 #40  |  2008-12-25 13:23
闵晟 ( 来自: 黑龙江 大庆)

姐姐炸的真好,看起来一点都不油。我每次炸东西都很油。

 


成长进度条
 #41  |  2008-12-30 16:51
槐花茶 ( 来自: 江苏 淮安)
姐姐是把藕直接切成一片一片的?我每次都一厚片中间切开,不切到底

成长进度条
 #42  |  2008-12-30 18:18
淡品人生 ( 楼主    来自: 山东 淄博)

姐姐炸的真好,看起来一点都不油。我每次炸东西都很油。

 

呵呵,是哈,出锅的时候,我会控一下油。
 #43  |  2008-12-30 18:18
淡品人生 ( 楼主    来自: 山东 淄博)

姐姐是把藕直接切成一片一片的?我每次都一厚片中间切开,不切到底
对啊,我喜欢切成一片一片的,这样可以多夹一点馅。
 #44  |  2012-02-10 16:28
雨辰思洁 ( 来自: 上海 南汇)

我昨天试着做了下,但是没有楼主做的好,貌似面也调稀了.


成长进度条
 #45  |  2012-02-10 16:39
狂人好妈咪 ( 来自: 北京 大兴)

看着就想吃,好有食欲

共3页上页123 
回复帖子
您还没有登录丫丫网,请先或者注册帐号

全国论坛