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[ 62 回复 / 10245 阅读 ]  #1  |  2008-06-30 08:20
&橘子& ( 楼主    来自: 陕西 宝鸡)

儿子非常喜欢吃紫菜,于是就有这款紫菜蛋饼。

非常简单,废话就不多说了,直接说做法:

1紫菜剪碎,温水泡开,洗净。

2适量面粉,鸡蛋和牛奶一起把面粉调成面糊(不要太稠)。

(鸡蛋最好先打至起泡,为了少拍张照片,我才放在一起的)

3放紫菜,葱花,盐搅拌均匀,静置五分钟。

4平底锅,开小火,稍热倒一勺面糊,煎至两面稍上色即可。

切开~都来尝尝吧,很松软,带着淡淡的海鲜香味。

水果粥

做法:

绿豆事先泡好,和粳米一起煮粥,煮至米粒刚刚开花,放水果丁和冰糖再煮一分钟即可。

粥里夹杂着水果的甜味,颜色也很漂亮的吧。


 #2  |  2008-06-30 09:51
既是妈妈又是老师 ( 来自: 江西 萍乡)
这红色的西红柿、绿色的是黄瓜吧?那黄色的是什么?
 #3  |  2008-06-30 10:13
&橘子& ( 楼主    来自: 陕西 宝鸡)

这红色的西红柿、绿色的是黄瓜吧?那黄色的是什么?
黄瓜,西红柿听说不能同吃的,所以红色是的西瓜,靠瓜皮部分的,比较硬的。而黄色的,是油桃,酸酸甜甜的那种,煮到粥里,粥有桃的香味,很好喝。
 #4  |  2008-06-30 10:28
轻舞飞扬@ ( 来自: 山东 菏泽)
回头试试看!

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 #5  |  2008-06-30 12:39
huabanyu ( 来自: 陕西 西安)

回去试试那个紫菜饼,春节从老家带来的紫菜还没吃呢!

 #6  |  2008-06-30 18:10
冰激凌的泪 ( 来自: 广东 深圳)
哇!好美味啊!好想吃........你的儿子可真有口福啊!
 #7  |  2008-06-30 20:05
&橘子& ( 楼主    来自: 陕西 宝鸡)

哇!好美味啊!好想吃........你的儿子可真有口福啊!

呵~谢谢,我们家的两个小家伙就喜欢吃各种饼子,馒头不吃,包子只吃馅,吃东西越来越挑了,真是没办法。

也谢谢楼上各位的支持,送花。

2008年06月30日 20:05, &橘子& 作第 1 次编辑
 #8  |  2008-06-30 23:59
风铃草儿 ( 来自: 湖南 湘西)

漂亮~

天天来天天有学的,谢谢橘子姐姐啦~

 #9  |  2008-07-01 10:41
既是妈妈又是老师 ( 来自: 江西 萍乡)


哇!好美味啊!好想吃........你的儿子可真有口福啊!

呵~谢谢,我们家的两个小家伙就喜欢吃各种饼子,馒头不吃,包子只吃馅,吃东西越来越挑了,真是没办法。

也谢谢楼上各位的支持,送花。

这真是南北差异啊,我们玉儿隔三差五吃面食就特别喜欢,但如果天天吃,相信嘴巴都会翘到天上了.呲牙
 #10  |  2008-07-01 16:51
小汪汪的故事 ( 来自: 浙江 杭州)

好想吃一口紫菜蛋饼

 #11  |  2008-07-01 22:52
zyy520133 ( 来自: 江苏 苏州)

不错,学习了,偶喜欢做鸡蛋饼,放一根切成小片的火腿肠

 #12  |  2008-07-02 09:06
雪非雪 ( 来自: 山东 烟台)

我做这个饼的时候,家里有什么青菜就放什么,像黄瓜、茭瓜擦丝,或者葱切末、香椿切末等,偶尔放些肉末、火腿肠片或者巴蛸切碎,不同的菜有不同的味道,感觉都不错的,早晨起来做方便简单。

 #13  |  2008-07-03 18:27
美女老婆 ( 来自: 宁夏 银川)

我做的时候总是翻不过来,一翻就把饼子翻烂了,看看你上面的图片很有型哦!


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 #14  |  2008-07-04 21:57
&橘子& ( 楼主    来自: 陕西 宝鸡)

我做的时候总是翻不过来,一翻就把饼子翻烂了,看看你上面的图片很有型哦!

翻不起来说明面粉水调的太稀了,下次稍调稠些就可以了。
 #15  |  2008-07-04 23:13
晓漁児 ( 来自: 辽宁 锦州)

饼的颜色烙的真好看.

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