大家在煎荷包蛋,或者做汤面时有时会打个鸡蛋。可是,有时鸡蛋会散,或者蛋清蛋黄分离。我爸教了一个方法:把鸡蛋放热水或开水里烫一下在打荷包蛋就不会散了。我用过很多次都是先把鸡蛋放碗里倒些开水烫一下,再拿出来磕破 ,鸡蛋就真的不会散。
大家试一下,就知道。
我来学习了~
晚上回家试试看
一定试试,以前早上打鸡蛋水,蛋清总是散的。
下次试试,呵呵又学了一招
这个可以学一下
学习下~~~~~~
很受用的哦 我用着很好
又学了一招...............
晚上试一下哦呵
学习了。。。。
下次试试,不过老公每次做的荷包蛋不散的,我就不行了
我下次也來試試~~~~
下次试试看哦
回去试一试
为了记的更牢,在这儿写一遍:鸡蛋用开水烫一下再荷包就不会散了。