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[ 36 回复 / 7340 阅读 ]  #1  |  2011-10-08 13:11
淡然女子 ( 楼主    来自: 山西 晋城)

大家在煎荷包蛋,或者做汤面时有时会打个鸡蛋。可是,有时鸡蛋会散,或者蛋清蛋黄分离。我爸教了一个方法:把鸡蛋放热水或开水里烫一下在打荷包蛋就不会散了。我用过很多次都是先把鸡蛋放碗里倒些开水烫一下,再拿出来磕破 ,鸡蛋就真的不会散。

大家试一下,就知道。


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 #2  |  2011-10-08 13:32
山花cz烂漫 ( 来自: 浙江 杭州)

我来学习了~


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 #3  |  2011-10-08 14:03
王镆茹 ( 来自: 江苏 泰州)

晚上回家试试看


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 #4  |  2011-10-08 14:12
大连的宝宝妈妈 ( 来自: 辽宁 大连)

一定试试,以前早上打鸡蛋水,蛋清总是散的。

 #5  |  2011-10-08 14:18
顺理成章 ( 来自: 江苏 泰州)

下次试试,呵呵又学了一招

 #6  |  2011-10-08 14:30
jack杰克 ( 来自: 四川 巴中)

这个可以学一下


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 #7  |  2011-10-08 14:38
可可麻麻 ( 来自: 湖北 荆州)

学习下~~~~~~

 #8  |  2011-10-08 15:07
淡然女子 ( 楼主    来自: 山西 晋城)

很受用的哦 我用着很好


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 #9  |  2011-10-08 15:32
忆韵儿 ( 来自: 广东 广州)

又学了一招...............


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 #10  |  2011-10-08 15:33
fanqiebao ( 来自: 福建 泉州)

晚上试一下哦呵

 #11  |  2011-10-08 15:33
zys24001 ( 来自: 安徽 蚌埠)

学习了。。。。

 #12  |  2011-10-08 15:46
卉囡 ( 来自: 浙江 宁波)

下次试试,不过老公每次做的荷包蛋不散的,我就不行了

 #13  |  2011-10-08 16:44
tina—然然 ( 来自: 广东 河源)

我下次也來試試~~~~

 #14  |  2011-10-08 16:53
爱美的沙鱼 ( 来自: 湖南 长沙)

下次试试看哦

 #15  |  2011-10-08 17:01
米粒米 ( 来自: 山西 阳泉)

回去试一试

为了记的更牢,在这儿写一遍:鸡蛋用开水烫一下再荷包就不会散了。


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