“端午将至，美食先行”--广东精品点心--糯米鸡(多图解)

    采好荷叶后没有马上做，而是做晚餐了。晚饭后，让女儿洗完澡，20：00多开始做，从原料的切块，荷叶的清洗，到原料的第一次加工，到全部包扎好，再到全部蒸好（因为太多，一共蒸了两锅），最后洗完澡，已经是第二天凌晨02：00了。中间一边做一边拍摄照片，洗手和擦手的次数多得数不清，耽误了不少时间哦。
    虽然麻烦一点点，复杂一点点，但是乐在其中啊！！特别是看到家人和好朋友吃得津津有味时，特别有成就感！而且依我的个性，只要是我想做的，想吃的，我不会怕麻烦的。因为我也是个特别口馋的人哦！还有小女小玉儿，是金牛座的，也是个美食的爱好者。常看到电视里的美食便对我提要求，我只有尽量满足啦。
    谢谢大家那么喜欢这道点心，大家的询问不觉勾起了我的思绪。记得在十年前，当我第一次做出这道点心后，有一次逛街发现有个地方就有这道点心卖，于是抱着试试看的心情，也买了一个来尝尝。结果却让我大失所望，不是我自夸，简直和我做的没法比了。
    其实我家里有许多美食食谱的，这道点心就是根据我自己摘录的笔记做的。当时我就被它吸引了，大胆地提出自己来做一次。要知道在十年前，我只是刚从学校毕业的学生，参加工作不足一年，下厨房的经历实在很少。对此我的父母和男朋友（也是我现在的老公啦）都不抱太大的希望，都劝我别做了。当时我老妈的话是：“什么糯米鸡，不就是粽子里面包的鸡肉吗？有什么好吃的。”偏偏我的脾气是太倔，别人不相信我，我偏要做好给他们看。
    当年也是缠着我老公帮我采荷叶，端午节当天用了一个下午的时间，终于出锅了。结果你们猜怎么样？？？？？我老妈一口气连吃了三个，还一个劲地问我还有吗？我笑着说管饱啦。后来送了一些给当时老公的全家尝新，他们一家五人除了家公一人，都不太喜欢吃糯米制品。可是吃过我做的糯米鸡后，都说好吃，他大哥也是一口气吃了三个，感觉太撑了，才不吃了。
    因为大受欢迎，所以后来便成了端午节的必不可少的取代粽子的食品了。其实说了大家也许不信吧，老公家从来没有端午节做粽子的习惯，因为除了家公一人也没人吃。这个记录一直保持到今年被我打破了，端午节前做了糯米鸡，端午节当天下午做的是板栗腊肉咸蛋黄粽子。说实话这也是我第一次包粽子哦，包得不太好，请大家见谅喽。本想也发上来大家分享，因为大家做的粽子太多了，就没有发上来。今天发几张图片吧。

    再次谢谢大家。