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2011年07月12日 06:46, xiuxiu0595 作第 1 次编辑
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圣诞小饼干——预祝大家圣诞快乐！（第3页和亲们分享制作过程咯！）
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【万水千山棕是情】跨越千年的美食——粽子（玉米、八宝、猪肉、咸蛋）_...
2011年07月12日 06:43, xiuxiu0595 作第 7 次编辑
既是妈妈又是老师
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来自: 江西 萍乡)
隐桥
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版主
来自: 上海 虹口)
隐桥
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版主
来自: 上海 虹口)
donghao
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来自: 山东 日照)
香菇酿豆腐
其实小孩的嘴是最刁的，喜欢吃的吃不少，不喜欢的一口不尝。要引起小孩子的食欲，除了营养还讲求搭配，烹制方法也要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。
鹏鹏不知什么原因，特别爱吃蘑菇。其实蘑菇的种类很多，做法也不少，炒、炖、煲汤都很美味。这次的豆腐酿香菇专门考虑了小孩子的爱好，做出来口感还蒜滑嫩，做之前也不知道小朋友爱不爱吃，只是想想，觉得孩子看到像花儿一样的造型或许会喜欢。
其实，话说回来，香菇这东西，切成末，对孩子来说会更容易吸收点。这道菜富含丰富的氨基酸、钙、大豆异黄酮，有很好的提高机体免疫系统、保护骨骼、降脂、养颜。所以说，也很适合老年朋友。
材料：
香菇、胡萝卜、火腿肠、玉米、油、盐、淀粉。
步骤：
1.干香菇泡发好，胡萝卜切末火腿肠切丁，老豆腐撵成泥。
2.将胡萝卜、火腿肠、玉米粒、豆腐混合，再加入油和盐，稍加点料酒，搅拌均匀。
3.将馅和在香菇上。
4.大火蒸5分钟，出锅后将汤汁回锅勾芡淋于菜上即可，再加点番茄酱。
回头再看，发现儿子吃掉了大半盘，看来还算成功哈
！
乐趣无限
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版主
来自: 上海 黄浦)
隐桥
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来自: 上海 虹口)
隐桥
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来自: 上海 虹口)
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