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脱脂奶粉

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脱脂奶粉,脱脂奶粉是指新鲜乳在加工成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去的产品,仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的,蛋白质不低于非脂乳固体的34%,脂肪不低于2.0%的粉末状产品。

脱脂奶粉适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用,对于老年人、消化不良的婴儿,以及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。


本篇编辑:Ivy

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关于 奶粉 的讨论

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